HOZZÁVALÓK
• 60 g magliszt (szezám, mandula, kókusz, vagy makadámdióliszt, vagy ezek keveréke)
• 30 g fehérjepor (paleoban marhafehérje)
• 30 g kókuszreszelék
• 30 g eritrit
• 20 g darált mandula
• 10 g útifűmaghéj
• 200 ml sűrűbb kókusztej, vagy light kókusztejszín
• ízlés szerint rum- és kókuszaroma
ELKÉSZÍTÉS
A süti elkészítése végtelenül egyszerű: minden hozzávalót keverj össze, majd hagyd pihenni egy kis ideig, hogy a lisztek és az útifűmaghéj magába szívja a nedvességet. Egy krémes masszát kell, hogy kapj. Adagold pici szilikonos muffin formákba, majd közepes (kb. 150-160 °C) lángra előmelegített sütőben süsd őket aranybarnára.
Hidegen fogyszdd, hűtőben tárold!
Jó étvágyat!
Pár hozzávalót megtaláltok a Biobolt.e-tárban. Minden olvasómnak kedvezmény jár, az alábbi kuponkóddal!
Ha még gyorsabban és egyszerűbben szeretnél muffint készíteni, próbáld ki a protein muffin mixet!
(Nem paleo.)
